- باقلی پلو (قِ پُ لَ / لُو)
باقلاپلو. که از برنج و دانه های پوست کندۀ باقلی و شبت (شود) پزند. رجوع به باقلاپلو شود
معنی باقلی پلو - جستجوی لغت در جدول جو
پیشنهاد واژه بر اساس جستجوی شما
(قِ پُ لَ / لُو)
لغت نامه دهخدا
برنج و باقلا که بهم پزند. پلوی که در آن باقلا باشد. پلوی که به دانه های پوست کندۀ باقلای تازه و شوید (شبت) آمیزند و پزند بدین سان که دانه های باقلای سبز و تازه را از پوست بیرون کنندو با برنج جوشانند و سپس شبت به آن آمیزند و پس از آبکش کردن و افزودن روغن دم کنند تا نیک پخته شود
